בְּמוֹצָאֵי חַג הַפֶּסַח חוֹגְגים אֶת הַ'מִימוּנָה'. זֶהוּ חַג שֶעָלָה לְיִשְׂרָאֵל עִם הָעוֹלים הַחֲדָשים שֶבָּאוּ מִצְפוֹן אַפְריקָה – מִמָרוֹקוֹ, מֵאַלְגִ'ירְיָה, מִתוּנִיס וּמִלוּב. בַּמִימוּנָה מַזְמינים אוֹרְחים וּמַגישים לָהֶם כִּיבּוּד מָתוֹק. בַּחַג לוֹבְשים בְּגָדים מָסוֹרְתִיִים שֶלָבְשוּ הַיְהוּדים בִּצְפוֹן אַפְריקָה בַּחַגים. הַבְּרָכָה שֶל הַחַג הַזֶה היא "תִרְבָּחוּ וְתִסְעֲדוּ" וּבְעִבְרית: "תַרְוִויחוּ וְתַצְליחוּ". הַשֵם 'מִימוּנָה' בָּא מֵהַשֵם רַבּי מַיְמוֹן בֶּן יוֹסֵף שֶהָיָה הָאַבָּא שֶל רַבּי מֹשֶה בֶּן- מַיְמוֹן (הַרַמְבָּ"ם).צ
פֶּסַח וְאַחַר כָּך מִימוּנָה
Pessah and then Mimouna
