El Instituto Israelí de Seguridad y Salud en el Trabajo (IIOSH) se interesa constantemente por proteger a los trabajadores de posibles daños. Esta vez han prestado atención a los israelíes musulmanes que afrontan el mes de ayuno diario del Ramadán y a las mujeres israelíes que trabajan en turnos de noche.
Alrededor del 21% de los hombres árabes musulmanes israelíes están en edad de trabajar. Debido a la paralización de la entrada de trabajadores palestinos en Israel durante la guerra de Gaza y las batallas en el norte, la carga que soportan los trabajadores de este sector ha aumentado aún más. Pueden sufrir deshidratación, fatiga crónica y un mayor riesgo de accidentes debido al ayuno.
El IIOSH presenta unas directrices de seguridad para los trabajadores árabes durante el Ramadán que todo empresario debe conocer.
Unos 100.000 árabes trabajan en la construcción, de los cuales unos 65.000 son árabes israelíes y el resto palestinos empleados en diversos trabajos. Los accidentes laborales se cobran la vida de decenas de trabajadores árabes y judíos cada año y también causan muchas lesiones. Entre los trabajadores musulmanes, el riesgo aumenta durante el Ramadán.
Los peligros aumentan y la probabilidad de accidente aumenta cuando el trabajador no está concentrado, cansado, hambriento y sediento, por lo que quienes ayunan durante el Ramadán deben extremar las precauciones.
Otro factor que aumenta el riesgo entre los trabajadores árabes en Israel es la presión económica que experimenta el sector árabe desde el comienzo de la guerra. Según el departamento de estrategia y planificación del Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales, la tasa de hombres jóvenes sin empleo, educación o formación en la población árabe se situó en diciembre en el 33,6%, más de un tercio. La cifra entre los jóvenes árabes de 18 a 24 años es un 50% superior a la tasa de jóvenes árabes sin empleo, educación o formación de media de enero a septiembre, antes de la guerra, que era sólo del 22,2%.
Estas son las recomendaciones del IIOSH:
Durante el Ramadán, debe evitarse el trabajo físico que pueda llevar al trabajador a un agotamiento y fatiga extremos. Si se compromete a realizar el trabajo, debe romper el ayuno y continuarlo otro día. Si el trabajador toma medicación con regularidad, es necesario consultar con el médico tratante.
Durante el ayuno, las horas de trabajo deben planificarse cuidadosamente para reducir significativamente la exposición al sol. La mayor exposición se produce entre las 10.00 y las 16.00 horas, por lo que una solución es realizar el trabajo al aire libre a primera hora de la mañana y a última hora de la tarde y concentrar el trabajo durante las horas del mediodía en zonas sombreadas o cubiertas.
Como de costumbre, antes del amanecer, el trabajador debe tomar un desayuno sano y nutritivo, compuesto principalmente de hidratos de carbono. El consumo de alimentos grasos puede provocarlo.
Los trabajadores deben dormir ininterrumpidamente al menos seis horas. La falta de sueño perjudica la salud del trabajador y aumenta el riesgo de accidentes laborales. Evite descansar en lugares peligrosos de las obras.
Los trabajadores deben evitar la exposición al polvo que pueda causar sequedad respiratoria y deben utilizar equipos de protección individual.
El ministro de Trabajo y Asuntos Sociales, Yoav Ben-Tzur, ha declarado que con el comienzo del Ramadán "hago un llamamiento a los empresarios para que respeten a los ciudadanos musulmanes que ayunan durante estos días y garanticen su seguridad en el trabajo. En este momento, extiendo mis bendiciones a los ciudadanos musulmanes de Israel con el saludo de Ramadán Kareem y un ayuno fácil. Que los acontecimientos del mes de Ramadán traigan consigo una verdadera oportunidad para compartir la vida, el respeto mutuo, la tolerancia, la hermandad y la buena voluntad."
La directora general del IIOSH, Dra. Miki Winkler, invitó a los empresarios a consultar las guías del instituto para garantizar la seguridad de los trabajadores musulmanes.
Por su parte, el IIOSH señaló que los principales peligros a los que se enfrentan las mujeres que trabajan en turnos de noche son las enfermedades cardiacas, la diabetes, la fatiga, el cáncer de mama, los problemas de salud mental y la disminución de la concentración, que pueden dar lugar a errores y accidentes laborales. Casi la mitad de estas mujeres sufren dificultades para dormir, frente al 26,3% de los hombres; el 46,3% de las mujeres experimentan niveles de fatiga muy elevados, frente al 32% de los hombres. La semana pasada, con motivo del Día Internacional de la Mujer, el IIOSH explicó cómo proteger la salud de las trabajadoras durante los turnos de noche.
Los trabajadores de turnos nocturnos, como los de los hospitales, duermen entre cinco y siete horas menos a la semana que los que trabajan en turnos diurnos, y su sueño suele ser más corto y de menor calidad. La combinación de la privación de sueño y las exigencias del trabajo en horas "biológicamente bajas" puede socavar la estabilidad fisiológica del organismo.
Un nuevo estudio del IIOSH realizado a 1.498 empleados de verano examinó los efectos físicos y mentales en los israelíes. La encuesta se realizó durante los meses de verano de 2023 y durante la guerra a principios de diciembre. Los resultados de la investigación muestran claramente que las mujeres experimentan mayor fatiga, ansiedad y dificultades para dormir que los hombres.
Entre las mujeres con hijos menores de 18 años, las diferencias de género son aún mayores. El 46,8% de las madres trabajadoras experimentan dificultades para dormir, frente al 24,1% de los padres, y el 48,7% de las madres trabajadoras experimentan una fatiga muy elevada en el trabajo, frente al 32% de los padres.
Las consecuencias de la fatiga son especialmente evidentes en dos tipos de funciones laborales: las tareas repetitivas sin grandes exigencias cognitivas que duran media hora o más, y las tareas complejas que requieren concentración o reflexión. Las mujeres que trabajan en turnos de noche al tiempo que gestionan la economía doméstica y la vida familiar y cuidan de niños pequeños pueden sentirse más agotadas y correr un mayor riesgo de sufrir problemas de salud.